Alerta por consumo de hongos tóxicos o venenosos

El Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS) emitió una alerta epidemiológica por el consumo de hongos tóxicos o venenosos que se confunden con los de especies comestibles.

De acuerdo con Salud, la lluvia crea las condiciones adecuadas de temperatura y humedad que favorecen a la proliferación de hongos silvestres en zonas boscosas principalmente en los meses de mayo a septiembre.

En Guatemala históricamente se han presentado brotes de intoxicación por consumo de hongos silvestres venenosos, identificando en la mayoría, el género Amanita, entre otros.

Síntomas de intoxicación

Salud resaltó que dependiendo del tipo de hongo ingerido pueden presentarse diferentes cuadros clínicos (gastrointestinal, nefrotóxico, alucinatorio, etc.).

Los síntomas de intoxicación posteriores a su consumo, provoca náuseas, vómitos y deshidratación, por lo que  la persona afectada debe acudir al servicio de salud más cercano, para que no se complique en un cuadro clínico de insuficiencia hepática.

Archivo CA

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