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Agrega mango a tu ceviche favorito y disfruta del verano #enVideo

31 marzo, 2017 Redaccion Canal Antigua

La chef Gaby Porras nos trae un ceviche combinado con mango al cual no te podrás resistir.

Ingredientes

2 mangos Tonmy                                       1/2 cebolla morada picada
4 cucharadas de cilantro picado             1/2 chile pimiento verde picado
1 chile jalapeño picado                             1 lata de choclo
4 cucharadas de pepitoria tostada          2 cucharadas ajonjolí negro (para decorar)
1/2 taza de aceite de oliva                        1/2 taza de jugo de limón

Preparación

Cortar el mango Tommy en cuadritos, mezclar todos los demás ingredientes y dejar reposar por 1 hora. Servir en copas altas de vidrio y disfrutar.

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