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Conoce el alimento que no deberías comer más de tres veces a la semana

17 marzo, 2019 Candy Grajeda

Usualmente en los hogares, se acostumbra acompañar el desayuno con huevo, pero este no puede ingerirse más de 3 veces.

Expertos señalan que esto se debe a la alta ingesta de propiedades de colesterol que el alimento posee.

Ya que suele ser el que pone en mayor riesgo la salud de las personas, por medio de enfermedades cardíacas y muerte prematura.

Estudios lo comprueban

Según Victor Zhong, de la Universidad Northwestern, en Chicago, indica que la yema está altamente cargada de colesterol.

Zhong analizó algunas muestras y determinó que 186 miligramos de colesterol se hallan en un huevo de tamaño grande.

El grupo de investigadores de Zhong, hizo un estudio en 6 grupos de personas diferentes para ver cómo se desarrollaban los índices.

Al concluir, se diagnosticó 5 mil 400 problemas cardiovasculares, y mil 302 accidentes cerebrovasculares, fatales y no fatales.

Así mismo, 1.897 casos de insuficiencia cardiaca y 113 muertes por causas cardíacas derivados del colesterol.

Por lo tanto, se muestra que, si se come más de 300 miligramos adicionales diarios, el riesgo es de morir es de un 4%.

No todo es malo

Entre otros análisis, se encontró que existen otras causas de muerte aliadas al colesterol que produce el huevo.

Algunos de estos, se deben a “dietas” poco saludables, falta de ejercicio, fumar, además de consumir otros alimentos grasosos.

A pesar de que existen múltiples opiniones sobre si comer huevo es bueno o malo, hay que tomar en cuenta que el exceso puede afectar.

Por otra parte, Zhong y su equipo recomiendan no consumir más de tres veces a la semana este alimento.

Ya que también es necesario para el organismo, por otras propiedades que ayudan a una parte de su funcionamiento.

“Estos resultados deben considerarse en el desarrollo de pautas y actualizaciones sobre la dieta”, indicó Zhong.

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