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Receta de camarones con mango y coco #EnVideo

19 mayo, 2017 Redaccion Canal Antigua

Aprende a preparar camarones con mango y coco con esta rica y fácil receta para darle sabor al viernes o cualquier día de la semana.

 

Ingredientes:

24 camarones                                      1/2 taza de harina
3 huevos                                                 1 1/2 taza de coco rallado
1 taza de aceite de canola                   sal y pimienta

Para la salsa:

1 mango tommy                                   1/2 taza de vino blanco
2 cucharadas de jengibre                    1/3 taza de vinagre balsámico
3 cucharadas de azúcar                        1/3 taza de agua

Preparación:

Se lavan y pelan los camarones, se secan bien. Luego se pasan por harina con sal y pimienta, luego por los huevos batidos, y de último en el coco. Mientras tanto, calentar el aceite en un sartén. Ya listos todos los camarones se fríen. Aparte licuar todos los ingredientes.
Servir la salsa en el centro y los camarones alrededor.

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