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“La rata de los millones de dólares” estaba en su comida china

13 septiembre, 2018 Marco Sajquin

Una popular cadena de restaurantes de China ha perdido casi US$190 millones de su valor mercantil, después de que una mujer embarazada encontrara una rata muerta en su sopa.

Las acciones de Xiabu Xiabu’s, una cadena de restaurantes de comidas en cacerola o hotpot, cayeron a su nivel más bajo en casi un año, después de que circularan por Internet las fotos de la rata muerta siendo sacada del caldo con unos palillos chinos.

La sucursal del restaurante en la provincia de Shandong fue temporalmente suspendida.

De acuerdo con el medio local Kankan News, que habló con el esposo de la mujer, la oferta fue rechazada porque quería que su esposa se sometiera a una revisión médica completa antes de decidir el monto de compensación.

En un primer momento, el restaurante emitió un comunicado el sábado diciendo que había “descartado” la posibilidad de que la falta de higiene haya sido la causa para que la rata terminara en la cacerola, pero luego lo retiró.

Las autoridades de la ciudad de Weifang, donde ocurrió el incidente, dijeron que efectuarían una investigación en el restaurante Xiabu Xiabu.

El hotpot es un plato común en China y otras partes de Asia.

Se trata de una olla de caldo hirviendo, al cual se le añaden diferentes vegetales y carnes crudas para que se cocinen. También se le conoce como fondue chino.

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