ACTUALIDAD

Fácil y rápida receta para hacer un Cheesecake con salsa de fresa #enVideo

1 febrero, 2017 Henry Marroquin

El chef Luis Castillo nos enseña a preparar un delicioso Cheesecake con salsa de fresa.

 

Cheesecake

Ingredientes:

1 taza de miga de galleta.

1 barra mantequilla.

Relleno:

1 queso crema de 8 onzas.

4 huevos.

½ taza de crema pura.

½ taza de chocolate blanco.

1 cucharadita de vainilla.

½ taza de azúcar.

Salsa de fresa

Ingredientes:

1 taza de fresa.

½ taza de azúcar.

1 cucharadita de vainilla.

Preparación:

Colocar la galleta en el procesador para molerla, derretir la margarina e incorporar con la miga de galleta hasta formar una masa que no se pegue en las manos.

Colocar en la licuadora los ingredientes del relleno y licuar hasta que se vuelva una mezcla homogénea, colocar en el molde que ya tendrá la mezcla de galleta poner al horno por 15 minutos a 200 grados centígrados.

Licuar la fresa y después decorar los Cheesecake con fresa a la mitad.



RELACIONADOS