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Empieza la semana con una crema de avellana #EnVideo

29 mayo, 2017 Redaccion Canal Antigua

Si eres un amante de los postres hoy te traemos la receta para hacer una deliciosa crema de avellanas para iniciar la semana con dulzura.

Ingredientes:

2 tazas de crema de avellana                     2 tazas de crema

8 claras de huevo                                            8  cucharadas de azúcar

espumillas pequeñas para decoración (opcional)

** Reservar un poquito de crema de avellana para la decoración

Procedimiento:

  • En un recipiente amplio mezclar la crema de avellana y la crema hasta incorporar bien. Por aparte batir las claras con el azúcar hasta lograr un merengue firme. Incorporar las claras a la mezcla de crema de avellana y revolver con movimiento envolvente hasta incorporar totalmente.
  • Servir en copas individuales o en un recipiente grande y refrigerar 3 horas.
  • Decorar con crema de avellana y espumillas pequeñas o frutos rojos.

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