Este jueves 10 y viernes 11 de agosto se realiza en Cobán, Alta Verapaz, el Festival Gastronómico Cultural de las Verapaces.
José Osoy, uno de los reconocidos Chefs invitados, fungió como Juez durante el evento.
Osoy destacó la experimentación que se hace con algunos ingredientes oriundos de la región.
Gelver Arias, Chef Repostero de la Academia Culinaria “Las Margaritas” resaltó la dedicación de los estudiantes de gastronomía que participaron presentando sus recetas durante el Festival.
“Gastronomía y la importancia en el Turismo” será uno de los Conversatorios con los que continúa el Festival este viernes 11 de agosto.
Por: Mynor Cú Oxom
