Llevar alimentos a la mesa sigue representando un gasto importante para las familias guatemaltecas. Durante septiembre, el costo de la canasta básica alimentaria volvió a aumentar, según los datos más recientes del Instituto Nacional de Estadística.
En el área urbana, una persona necesitó 966 quetzales con 74 centavos mensuales para cubrir su alimentación básica, casi 17 quetzales más que en agosto. Mientras tanto, en el área rural, el costo se ubicó en 751 quetzales con 58 centavos.
Pero ¿qué productos están encareciendo la alimentación?
La cebolla registró un incremento del 20.6 por ciento, seguida del tomate, con 9.4 por ciento; la papa, con 8.3 por ciento; las tortillas, con 6.7 por ciento, y el frijol negro, con 6.1 por ciento.
Aunque productos como el arroz y el aceite registraron reducciones, estas no evitaron el incremento general de la canasta alimentaria.
VARIACIÓN DE PRECIOS DE ALIMENTOS – SEPTIEMBRE 2026
Comparación con agosto de 2026 · Área urbana
| PRODUCTO | VARIACIÓN | TENDENCIA |
| Cebolla | +20.6 % | Sube |
| Tomate | +9.4 % | Sube |
| Papa | +8.3 % | Sube |
| Tortillas | +6.7 % | Sube |
| Frijol negro | +6.1 % | Sube |
| Arroz | −1.7 % | Baja |
| Aceite | −0.8 % | Baja |
Fuente: INE, variaciones reportadas para septiembre de 2026.
Para dimensionar el gasto, una familia de cuatro integrantes en el área urbana necesitaría aproximadamente 3 mil 867 quetzales al mes únicamente para alimentación.
Y esa cifra no incluye alquiler, transporte, servicios básicos, salud ni educación.
GASTO MENSUAL EN ALIMENTACIÓN Q3,866.96
Familia de 4 integrantes · Área urbana
NO INCLUYE:
Alquiler
Transporte
Servicios básicos
Salud
Educación
Los resultados reflejan cómo las variaciones en los precios de productos de consumo cotidiano continúan afectando el presupuesto de los hogares guatemaltecos.
Redacción: Digital
