El Congreso retiró de su agenda la iniciativa 5504, que busca incorporar advertencias en los empaques de alimentos procesados para identificar productos con exceso de azúcar, grasas saturadas y sodio.

Este sistema, conocido como etiquetado frontal, ya funciona en países como Chile, México y Argentina, mediante sellos visibles que alertan sobre determinados componentes nutricionales.

La propuesta busca facilitar decisiones de compra, especialmente en productos consumidos por niños, y prevenir enfermedades relacionadas con una alimentación poco saludable.

Sin embargo, la Embajada de Estados Unidos cuestionó la iniciativa y señaló textualmente:

“El Congreso no debería encarecer aún más la vida de los guatemaltecos”.

La sede diplomática advirtió que un sistema exclusivo para Guatemala impondría costos adicionales a empresas estadounidenses y guatemaltecas, que podrían trasladarse a los consumidores mediante aumentos en los precios de la canasta básica.

Además, expresó su respaldo a un sistema regional de etiquetado para Centroamérica.

Por su parte, el diputado Jairo Flores, ponente de la iniciativa, rechazó que la normativa necesariamente encarezca los alimentos y respaldó ampliar su discusión.

Por ahora, el proyecto quedó fuera de la agenda legislativa, sin fecha definida para retomar su tercer debate.

Redacción Web