La Cámara de Comercio y Gremial de Restaurantes GREGA GT presentan la “I Cumbre Gastronómica en Centroamérica”, la cuál busca ser un espacio de encuentro entre dueños, gerentes y líderes de la industria de restaurantes y hoteles del país.

A diferencia de otros eventos de la industria, este está enfocado en tendencias tecnológicas aplicadas a restaurantes y hoteles, abordando temas como:

El uso de la inteligencia artificial en el desarrollo de equipos de éxito, Automatización de procesos, Integración de aplicaciones en la industria, entre otros.

Los participantes tendrán acceso a conferencias de expositores internacionales y nacionales, conversatorios con chefs reconocidos, espacios de Networking y acceso a stands.

Con este tipo de acciones buscan proveer a la industria de herramientas que potencien la experiencia gastronómica, tanto en el servicio cómo en la eficiencia operativa.

Por: Brainer Ruiz