Santiago Peralta, el fundador de Paccari, la reconocida marca de chocolate ecuatoriano, visita Guatemala por primera vez para compartir el exitoso modelo de negocios que le ha permitido vender anualmente 3 millones de barras en 43 países.
El innovador enfoque empresarial de Peralta ha llevado a que su empresa sea objeto de estudio en la Universidad de Harvard, destacando así su destacada contribución al ámbito empresarial internacional
Con alrededor de 420 reconocimientos por su extraordinaria calidad y presencia en más de 40 mercados a nivel global, Paccari transformó la forma de vivir el chocolate, un producto que se ha considerado tradicionalmente europeo.
Destaca que a través de su modelo de comercio directo, la brecha entre producción y mercado se ha acortado, triplicando los ingresos de los 4 mil agricultores locales a pequeña escala que en la actualidad degustan de su producto.
Según información, Ecuador es líder en la producción de cacao y la cuna original del mejor cacao mundialmente.
Con el objetivo de compartir su conocimiento y experiencia con los amantes del chocolate premium, desde este día al jueves 18 de abril, Santiago Peralta realizará una visita en la Ciudad de Guatemala en donde actualmente está presente en 134 puntos de venta.
Con Paccari se reinventa un nuevo tipo de Chocolate, oscuro y desbordante en notas de sabor y aroma, que relatan las múltiples variaciones del exuberante territorio cacaotero ecuatoriano.
Recuerde que la entrevista completa la puede ver a través de Youtube de Canal Antigua.
Por: Roxana De León