Este jueves se ha presentado los resultados de cosecha 2021-2022 el cual según informes se exportaron 4.33 millones de quintales de café oro.

El café es el producto agroindustrial más importante en las exportaciones de Guatemala y el 2º más importante del total de exportaciones. Para el 2023 Anacafé se planteó incrementar, del lado de la demanda, el consumo internacional del café guatemalteco de forma sostenible y a largo plazo.

El café de Guatemala ha tenido como principal destino el mercado norteamericano, que en este ejercicio cafetero 2021-2022 importó el 52% de la cosecha guatemalteca. El 44% a Estados Unidos de América y 8% a Canadá

El mercado asiático continúa incrementando su interés en el café de Guatemala, este año adquirió el 22% del total de la cosecha, equiparándose con los países europeos, dándose algunos cambios como Japón que subió a un 11%; Corea del Sur incrementó a 5% y la República Popular de China alcanzó un 3%.

El mercado europeo representó el 22%, destacando tres países: Bélgica, uno de los mayores puertos de destino del continente, volvió a liderar con un 8%, seguido por Italia y Alemania, ambos con 4%.

Valorando la importancia del café en la economía nacional, la Asociación Nacional del Café tiene clara la visión y se adapta a las necesidades de la caficultura moderna, innovando en la atención técnica que brinda a los productores y en la implementación de estrategias de promoción de los cafés de Guatemala.

La estrategia de Posicionamiento e Imagen de los Guatemalan Coffees complementa el Programa de Rentabilidad Sustentable implementado a nivel nacional. Con el programa de Rentabilidad Sustentable, se trabaja la oferta de café, buscando convertir las Unidades Productivas en empresas cafetaleras rentables y competitivas, manteniendo la calidad.

Con el nuevo posicionamiento e imagen de Guatemalan Coffees, Anacafé se planteó incrementar, del lado de la demanda, el consumo internacional del café guatemalteco de forma sostenible y a largo plazo.

Por Fernando Polanco