La tilapia o mojarra es el platillo preferido de varios guatemaltecos, en ese sentido el MAGA supervisa la adecuada alimentación de las tilapias.

La crianza de tilapias es una actividad que requiere de cuidados específicos para lograr un buen peso y tamaño en los peces. Para ello, es fundamental contar con planes de alimentación adecuados, para que aporten un sabor diferente a los peces.

En ese sentido la Dirección de Desarrollo Pecuario del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, implementó estrategias para la adecuada alimentación y crianza de tilapia.

En varios departamentos del país se regularon las recomendaciones para garantizar su peso y desarrollo, las medidas para la crianza de tilapia debe estimar una alimentación alta en proteínas, y así evitar enfermedades causadas por hongos y bacterias.

Por lo que piden a la población consumir e identificar este marisco con signos de frescura, que se ven a simple vista y seguir fortaleciendo la cadena de valor que beneficie tanto a las y los productores como a la población en general.

Por Brainer Ruiz