El aumento de precios en los productos de la canasta básica es tema de conversación en los últimos días, en ese sentido a continuación le contamos qué dicen las autoridades sobre este tema y cuáles son los precios en los mercados.
La Canasta Básica Alimentaria es un conjunto de alimentos que constituyen un mínimo necesario para satisfacer al menos las necesidades energéticas y proteínicas de un hogar; y que se ajustan al patrón cultural, capacidad adquisitiva y la disponibilidad y precios de los alimentos a nivel local.
En ese sentido, el Instituto Nacional de Estadística (INE), se basa en la actualización metodológica para obtener el costo de adquisición de la Canasta Básica Alimentaria Urbana por persona en el mes de abril fue de Q850.51 y de la Canasta Básica Alimentaria Rural fue de Q657.59.
ABRIL 2024
Canasta Básica Alimentaria Urbana por persona
Q850.51
Canasta Básica Alimentaria Rural por persona
Q657.59
La nueva canasta contempla un consumo diario de al menos Q30 por persona en la canasta urbana y no sobrepasa los Q25 en la rural.
CANASTA BÁSICA ALIMENTARIA URBANA
Contempla un consumo diario de al menos Q30 por persona
CANASTA BÁSICA AMPLIADA RURAL
Contempla un consumo diario de al menos Q25 por persona
La diferencia en números es significativa cuando ese precio por persona se multiplica por el total de las personas que componen una familia.
La Canasta Básica Alimentaria Urbana contiene 66 productos y la Canasta Básica Ampliada Rural 60, pero las amas de casa, en un sondeo que realizó Canal Antigua en algunos mercados cantonales, señalaron que al menos sólo consumen la mitad de los productos por el precio elevado que tienen.
CANASTA BÁSICA ALIMENTARIA URBANA
Contiene 66 productos
CANASTA BÁSICA ALIMENTARIA RURAL
Contiene 60 productos
Mientras que el costo de adquisición de la Canasta Ampliada Urbana (CAU) per cápita mensual a abril de 2024 fue de Q2,058.23 y de la Canasta Ampliada Rural (CAR) fue de Q1,295.40.
ABRIL 2024
CANASTA AMPLIADA URBANA
Q2,058.23 por persona
CANASTA AMPLIADA RURAL
Q1,295.40 por persona
En ese contexto, también se realizó el sondeo con los comerciantes de los mercados y esto han señalado.
A continuación le dejamos los precios que encontramos en el mercado la Florida y el mercado Roosevelt:
Güisquil Q8 la unidad
Güicoy Q35 la unidad
Papa Q8 la libra
Aguacate Mexicano Q15 la unidad
Tomate Q8 la libra
Pollo amarillo Q18 la libra
Carne de res para cocer Q32 la libra
Mojarra Q22 la libra
Carne de res para azar de Q35 a Q38 la libra, según su especialidad
El cilantro vale Q35 el manojo y venden por Q5
Güisquil Q8 la unidad
Güicoy Q35 la unidad
Papa Q8 la libra
Aguacate Mexicano Q15 la unidad
Tomate Q8 la libra
Pollo amarillo Q18 la libra
Carne de res para cocer Q32 la libra
Mojarra Q22 la libra
Carne de res para azar de Q35 a Q38 la libra, según su especialidad
El cilantro vale Q35 el manojo y venden por Q5
Se consulto a la Diaco y señalaron que no se han detectado signos de especulación de precios en los artículos de la canasta básica, pero mantienen el monitoreo en 14 productos.
Por Brainer Ruiz
